Matikum
Lunch serveras mellan 11.30-13.30
Dagens rätt inkl. smör, bröd, sallad, stilla eller kolsyrat vatten & kaffe 115 kr
Dagens rätt inkl. bröd & salladsbuffé kr
Matlåda inkl. salladsbuffé & bröd kr
Lunchkuponger (10st) kr
Måndag
Kycklingfajitas, guacamole, salsa, tortilla, nachos, bönris, koriander
Snabbmarinerad kolja, ägg, persilja, bechamel, potatispuré, gröna ärtor
Pumpa, kokosmjölk, curry, vitlöksris, pumpakärnor, ingefärsyoghurt, naan
Tisdag
Chipotlebakad gårdskarré, rödvinssky, cheddarpotatisgratäng, bakad tomat
Stekt kapkummel, apelsin- & grönpepparbakad morot, majonnäs på fermenterad vitlök, picklad silverlök
Vit böncreme, saltrostade rödbetor, korngryn, citronette, persilja, körvel, friterad palsternacka
Onsdag
Wallenbergare, gräddsås, skirat smör, lingon, ärtor, potatispuré
Sejrygg, tryfferad spetskål, rostade mandlar, dillvinägrett, äppel- & lökrostad potatis
Glasnudelsallad, soya- & jordnötsdressing, grön curry, stekt linsbiff, koriander
Torsdag
Schnitzel cordon bleu, portvinssky, haricots verts, schalottenlök, krassebearnaise, ugnsrostad potatis
Grana padanostekt spätta, örtrisotto, brynt kaprissmör, hyvlad gulbeta, rädisor
Falafel, caesarsallad, tomater, rostad mandel, romansallad, dressing, krutonger
Ärtsoppa, pannkaka, sylt, grädde
Fredag
Helstekt biff, rostad nypotatis, pepparsås, bellaverde, skogschampinjoner, picklad lök
Fiskgryta, vannameiräkor, bakad fänkål, morot, tomat- & apelsinbuljong, saffransmajonnäs, rostade kikärtor
Bönburgare, tryffelmajonnäs, BBQ-sås, klyftpotatis, coleslaw, picklad rödlök